TRANSA
réalise un sritcte contrôle de toutes les étapes
de production,depuis la culture des tomates dans les champs
jusqu´à l´obtention du produit final.
Avant le commencement de chaque campagne,
les agriculteurs sélectionnés par TRANSA
reçoivent de l´information actualisée en
matière de produits phytosanitaires.
Pendant la campagne, le personnel du Département
Agricole supervise les travaux de nos agriculteurs pour qu´ils
s´en tiennent à ce qui est permis par TRANSA.
Quelques jours avant la récolte, on
prend quelques échantillons de tomates au hazard dans
les champs pour analyser les possibles résidus de pesticides.
Tous les lots de tomate de nos agriculteurs
sont contrôlés à leur arrivée à
l´usine pour déterminer leur qualité. Les
lots qui ne passent pas les critères minimums de qualité
sont rejetés.
La traçabilité du produit est
fondamentale dans le processus de production.
Toute la production de tomate concentrée
et de tomate en poudre de TRANSA garantie sa
traçabilité.
Le système de Gestion de Qualité
de TRANSA est fondé sur les règles
de la Norme ISO 9001:2000
|