Для того что бы
предоставить клиентам самые высокие
гарантия качества своей продукции,
TRANSA укомплектовалась самой
новаторской технологией, приобретая
всегда оборудование от самых престижных
фирм на рынке.
Стоит отметить, что
начиная с 2004 года, TRANSA
работает на самых современных
испарителях фирмы Rossi & Catelli:
Испаритель Аполлон.
Оснащенный
новаторской технологией, испаритель
Аполлон концентрирует сок томатов, не
нанеся ему никакого термического вреда,
благодаря чему конечный продукт имеет
более высокое качество вкуса и цвета.
.Другое оборудование и мощности:
- 2 поста контроля качества
для принятия или отклонения сырья.
- 1 пост взятия проб, который
является составной частью контрольного
процесса.
- 5 линий отбора.
- 6 предварительных
нагревателей “El dorado” компании Rossi
& Catelli, с мощностью обработки 45 тонн
в час. Два из них оборудованы
производственной системой Hot Break.
- 1 испаритель модели Venus
T1500 компании Rossi & Catelli, с
мощностью обработки 1.500 тонн в день.
- 1 испаритель компании Fata
Food, с мощностью обработки 1.350 тонн в
день.
- 1 испаритель модели Callifo,
компании Rossi & Catelli, с мощностью
обработки 750 тонн в день.
- 4 асептические заполнители
компании Rossi & Catelli, с
наполнительной мощностью 12 тонн в час
каждый.
- 2 трубы измельчения “spray
dryer” поставленные фирмой Niro, каждая
с мощностью 1.000 Кг. томатного порошка
в час.
- 1 труба измельчения “Belt
dryer” собственной технологии, с
мощностью 1.000 Кг. томатного порошка в
час.
- физико-химические и
микробиологические лаборатории.