TRANSA производит томатный порошок Hot Break и Cold Break используя для этого две производственные технологии: “Spray drying” и”Belt drying”.

• "Spray drying": томатный порошок получается посредством измельчения томатного концентрата.
• "Belt drying": продукт получается в результате прохождения томатного концентрата через воздушную трубу, имеющая разные уровни температуры.

В обоих случаях и принимая во внимании, что томатный порошок гигроскопический, используется 1 % оксида силиция в качестве anti-caking. По требованию клиента можем не использовать anti-caking, получая в этом случае 100 % натуральный томатный порошок.

Предлагаемая расфасовка: коробки по 20 или 25 Кг. нетто или big-bag по 450, 500, 600 и 1.000 Кг. нетто.

Томаты,TRANSA, Томатный порошок, Сушеные томаты,